Las mejores pastelerías japonesas

de Madrid

Las pastelerías japonesas se caracterizan por dar a sus creaciones unos acabados perfectos y hacer lucir cada una de sus creaciones. Para esta cultura, no solo es importante el disfrute con el paladar, sino también con todos los sentidos. 

Cuando de degustar productos de la pastelería japonesa se trata, te conseguirás frente a pequeñas obras de arte hechas con la mayor delicadeza, suavidad y con un sabor único.

Normalmente en Japón, al disfrutar de un rico postre se experimenta prácticamente toda una ceremonia y el disfrute de estos, generalmente se acompaña por un delicioso y aromático té que logra acentuar los sabores.

Consejos antes de probar la pastelería japonesa

La pastelería japonesa no es muy conocida en occidente; y es por este motivo que, para probar estas pequeñas obras de arte, es aconsejable que te informes bien sobre cuáles son los lugares en los que presentan la pastelería típica de Japón.

Al tratarse de todo un arte, se toman muy en serio la capacitación de sus maestros pasteleros. Así que, una vez que asistas a las mejores de Madrid, conocerás lo delicado y rico que puede ser comer un dorayaki preparado por verdaderos maestros.

Preguntas Frecuentes

Resumen de recomendaciones

Si tienes la oportunidad de disfrutar de la pastelería japonesa, no lo pienses dos veces y descubre ese mundo de sabores único en el que los postres más que postres, son todo un arte.

Reconocerás fácilmente cuando te encuentres frente a pastelería japonesa, ya que se encuentra concebida para impresionar tus 5 sentidos. Según su filosofía del arte de los 4 sentidos, sus creaciones deben reunir los siguientes requisitos:

• Hermosos diseños
• Delicada dulzura y agradable sabor
• Textura firme para ser cortada con un palillo, pero suave para que se parta; y gomosa al ser mordida
• Otro de los atributos que debe tener, es una fragancia sutil

Las mejores pastelerías japonesas de Madrid: Nuestros recomendados

1. Wagashi Utatane

Para muchos, esta es definitivamente la mejor pastelería japonesa en Madrid. Ofrecen los típicos postres japoneses y el lugar es acogedor para pasar un rato agradable. La mayoría de sus postres son presentados con el más rico y famoso té matcha.

En Wagashi Utatane todos sus productos son elaborados de manera artesanal siguiendo las tradiciones japonesas.

Datos de contacto

• Dirección: España, Madrid, C. de Andrés Mellado
• Teléfono: +34 919 21 69 21
• Instagram: https://www.instagram.com/wagashiutatane/?hl=es 

2. Pasteleria Hanabusa

Hanabusa te trae el auténtico sabor japonés a Madrid, es una de las pastelerías que ofrecen postres frescos y elaborados de forma artesanal, esta pastelería te permite disfrutar de una gran variedad de dulces típicos acompañados de los mejores tés.

Datos de contacto

• Dirección:Puesto 42, Calle de Santa Isabel, 5 Mercado Antón Martin, Planta Baja, 28012 Madrid, España
• E-mail:hanabusamadrid@gmail.com 
• Teléfono: +34 689 46 80 19
• Web: http://hanabusamadrid.com/ 

3. NIJI

Este local se especializa en la elaboración de mochis, un postre típico japones a base de harina de arroz. Ofrecen servicio de catering para eventos especiales, bodas, celebraciones o reuniones corporativas y también hacen ventas al mayor para restaurantes o locales donde se quiera comercializar.

Datos de contacto

• Dirección: Gourmet Experience, Pl. del Callao, 2, 9º planta, 28013 Madrid, España
• E-mail: info@niji.es 
• Teléfono: +34 935 12 39 57
• Web: https://niji.es/