Los mejores Lugares dónde comer Cocido en Madrid

Mejores Lugares Donde Comer Cocido en Madrid

Disfrutar de un fantástico cocido no tiene por qué ser tan difícil, solo debes conocer los mejores lugares e ir a pedir un plato de tus favoritos.

Si no conoces todav√≠a ning√ļn lugar donde comer cocido en Madrid, hoy te presentaremos las 5 mejores opciones para que visites la que m√°s te guste, ¬°o todas! De hecho, te dejamos los datos de contacto por si quieres hacer una marat√≥n e ir probando los mejores cocidos de la zona.

¬°Vamos a por ellos!


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¬ŅCu√°l es el tradicional cocido madrile√Īo?

Se trata de uno de los platos más tradicionales de Madrid, y se remonta al siglo XX donde era servido por una de las familias más conocidas de la zona, los Verdasco. Durante la época, servían en la Bola, el restaurante, una de las piezas gastronómicas más representativas de la época.

En el restaurante se serv√≠an 3 tipos de cocido tradicionales, uno sencillo con verduras y vegetales a las 12 del mediod√≠a, uno a la una de la tarde que inclu√≠a algunos ingredientes m√°s, y otro a las 2 que inclu√≠a gallina y tocino. L√≥gicamente, el precio de los cocidos iba aumentando a medida que iban aumentando el n√ļmero de ingredientes.

La experiencia del cocido tradicional incluye comerlo servido en tres momentos o vuelcos para integrar muy bien los sabores y ofrecer una degustaci√≥n totalmente √ļnica. En el primer momento se sirve la sopa sobre unos fideos, luego se sirve otro caldo con garbanzos, patata y vegetales, y luego se sirve el caldo con carnes, morcillo de ternera, tocino, codillo de jam√≥n y carne de gallina.

Sin embargo, en los restaurantes ahora puedes encontrar una amplia variedad de estilos de cocido para todos los gustos y estilos, con diferentes tipos de cocci√≥n y acompa√Īantes.

Preguntas Frecuentes

  1. ¬ŅQu√© d√≠a de la semana se come cocido?


    En la tradici√≥n no hay un d√≠a espec√≠fico, ni una comida ideal para comer cocido. Por excelencia se sirve durante el almuerzo, m√°s puede comerse cualquier d√≠a del a√Īo. Sin embargo, el 27 de febrero de cada a√Īo es el d√≠a internacional del cocido, por lo que los mejores restaurantes hacen gala de excelentes preparaciones deliciosas.

  2. ¬ŅCon qu√© se acompa√Īan los cocidos?

    El acompa√Īamiento del cocido se llama vuelco, y es lo que se hace al integrar cada nuevo ingrediente dentro de la sopa. En lugar de cocinarse todos juntos, se preparan por separado y se juntan en el plato del comensal. Se acompa√Īa con fideos, vegetales, verduras y todo tipo de carnes blandas hechas en caldo.

Top 5 mejores lugares donde comer cocido en Madrid

Estos son los 5 mejores locales donde podr√°s conseguir un inigualable cocido madrile√Īo. ¬°Que los disfrutes!

1.    Casa Carola

cocido madrile√Īo delicioso

Si eres fan√°tico del cocido madrile√Īo este restaurante te encantar√° por lo tradicional de sus platos. Cuenta con a√Īos de experiencia y los profesionales m√°s capacitados en preparar el tradicional Cocido Madrile√Īo de tres vuelcos, junto a bebidas tradicionales, postres deliciosos, aperitivos y otras preparaciones que har√°n tus d√≠as mejores de un solo bocado.

Este equipo de trabajo dispone de tres men√ļs distintos a los cuales podr√°s hacerle modificaciones seg√ļn las preferencias de alimentos que desees. Adem√°s, te ofrecen un servicio seguro de comida para llevar, ya sea que se lleve a domicilio o que sea retirado por el local, se mantendr√° siempre completamente fresca.

Datos de contacto:

2.    Malacat√≠n

Restaurante de cocido en madrid

Te encantar√° la experiencia inolvidable de comer cocido madrile√Īo en esta taberna antigua dado al nivel exquisito en cada una de sus preparaciones. Los chefs est√°n completamente inspirados en continuar con la expansi√≥n de la comida tradicional por m√°s d√©cadas. Y adem√°s del cocido madrile√Īo, disfrutar√°s de otros platos fuertes, aperitivos, bebidas y postres.

La taberna ofrece una ambientación completamente antigua, implementando en la cocina tradiciones y culturas para que en un solo plato puedas sentir toda la historia que envuelve a este equipo y a su espacio de trabajo que ha perdurado en el tiempo.

Datos de contacto:

3.    La Cruzada, Taberna Madrile√Īa

Los mejores cocidos madrile√Īos

Es una taberna en la que sus chefs est√°n especializados en la preparaci√≥n de platos tradicionales madrile√Īos. Por lo que podr√°s comer un incre√≠ble cocido madrile√Īo, junto a platos exquisitos como la carrillada ib√©rica con pur√© de patatas, postres como la tarta de queso y otros diferentes platos para el disfrute de todos en casa.

De la misma manera, te ofrecen entregas a domicilio, reservaciones y pedidos con 48 horas de antelaci√≥n, para que el equipo de trabajo prepare la comida exacta seg√ļn su gusto.

Datos de contacto:

4.    La Gran Tasca

 Donde comer cocido en madrid centro

Si estás buscando el lugar ideal para disfrutar del mejor cocido de Madrid te encantará saber que en la Gran Tasca cuidan las tradiciones de cocinar a fuego lento, permitiendo así que cada preparación sea estupenda para los comensales. Siendo también un lugar al que los turistas desean pasar, por lo distinguido y reconocido de sus platos.

Adem√°s, la tasca te ofrece todos tus platos madrile√Īos favoritos a la comodidad directa de recibirla en tu domicilio con descuentos incluidos.

Datos de contacto:

  • Direcci√≥n: Calle de Sta Engracia, 161, 28003 Madrid, Espa√Īa.
  • Tel√©fono: +34 915 34 46 34
  • Sitio web: https://lagrantasca.com/

5.    Cruz Blanca de Vallecas

restaurante madrile√Īo

Se trata de un restaurante dedicado a la felicidad gastron√≥mica de continuar el legado en tradiciones. Especialmente enfocados en la comida madrile√Īa, as√≠ que comer cocido tradicional ser√° todo un sue√Īo. Mientras que cada uno de sus platos posee t√©cnicas culinarias diferentes para brindarte un momento completamente de calidad.

Al mismo tiempo, si deseas disfrutar de tus platos favoritos en casa o en la oficina solo necesitas pedirlo con un poco de tiempo y listo.

Datos de contacto:

  • Direcci√≥n: C. de Carlos Mart√≠n √Ālvarez, 58, 28018 Madrid, Espa√Īa.
  • Tel√©fono: +34 914 77 34 38
  • Correo electr√≥nico: info@cruzblancavallecas.com
  • Sitio web: http://cruzblancavallecas.com/

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