Los mejores mochis
de Madrid
Los mochis son un dulce tradicional japonés elaborado a base de arroz glutinoso, el cual se convierte en una deliciosa, pero bastante pegajosa pasta. Se caracteriza por su tradicional forma redondeada y su rico relleno.
En Japón, es toda una tradición degustarlos como postre de Nochevieja y aunque forma parte de su gastronomía típica, son muchos los ancianos y niños que se ven afectados al comerlos, ya que por su consistencia algo pegajosa, suelen atragantarse.
Si quieres probar este delicioso postre tradicional japonés en Madrid, existen muchos locales especializados en este manjar.
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Consejos antes de comer mochis
Pierde el miedo y anímate a probar los deliciosos mochis japoneses en Madrid. Hay una gran variedad de locales en los que puedes disfrutarlos, y en los que ofrecen unos deliciosos mochis rellenos.
- Busca el que te ofrezca la receta original y además tengan variedad de sabores.
- Recuerda las medidas de precaución para ingerir mochis, ya que por su textura pegajosa se adhiere a la garganta produciendo asfixia. Se debe tener especial cuidado con los niños y personas de la tercera edad.
Preguntas Frecuentes
¿De qué sabores son los mochis?
Existe una gran variedad de sabores que puedes disfrutar, siendo los más solicitados los de chocolate, y frutas como el mango.
Los rellenos suelen variar y no existen límites en los sabores, ya que dependen de la creatividad del cocinero.¿Cuál es la forma segura de comer mochis?
Para comer de manera segura los mochis, estos deben ser muy bien masticados una y otra vez hasta que se hayan desintegrado por completo.
Si tienes algún problema de masticación, lo que se recomienda es cortarlo en pequeños trozos antes de comerlos.¿Cuándo se consume mochis en Japón?
Los mochis se consumen en Nochevieja y año nuevo en todo Japón, en un tradicional ritual llamado kagami biraki, cuyo nombre significa “apertura del espejo” esta tradición se cumple para atraer la buena suerte.
Resumen de recomendaciones
Elegir a cuáles son los mejores mochis de Madrid, puede ser difícil por la gran variedad de restaurantes de comida japonesa y es por eso que aquí te traemos algunas sugerencias.
- Elige aquel al que puedas acceder con facilidad y que se encuentre en una zona céntrica.
- En la variedad está el gusto, así que escoge los que te ofrezcan para elegir.
- Debes tomar en cuenta que este tipo de comidas son algo costosas con respecto a otros restaurantes, así que considera tu presupuesto.
Los mejores sitios para probar mochis de Madrid: Nuestros recomendados
1. Hanabusa
Es una pastelería especializada en postres japoneses; ofrecen una verdadera gama de opciones en mochis y otros postres del país del sol naciente. Son elaborados de manera artesanal, por eso garantizan la frescura de sus productos.
Datos de contacto
- Dirección: Mercado de Antón Martin, Madrid
- email: hanabusamadrid@gmail.com
- Teléfono: +34 689 46 80 19
- Web: http://hanabusamadrid.com/index.html
2. Niji
Gran pastelería japonesa dedicada a la elaboración exclusiva de mochis. Ofrecen la más grande variedad de sabores y son hechos de forma artesanal. Además, cuentan con servicios a restaurantes y hoteles, ventas al mayor y servicio de catering.
Datos de contacto
- Dirección: Gourmet Experience, Pl. del Callao, 2, 9º planta, 28013 Madrid, España
- Teléfono: +34 935 12 39 57
- Web: https://niji.es/
3. Txatei
Es un restaurante de comida auténtica japonesa en el que se cuidan los detalles de sus elaboraciones, ya que utilizan ingredientes de primera calidad y emplean para sus recetas agua mineral seleccionada.
Aunque brinda unos excelentes mochis, no tiene tanta variedad de sabores, pero son de una calidad insuperable. Ofrecen una atención muy esmerada en un ambiente realmente acogedor.
Datos de contacto
- Dirección: Calle Don Ramón de la Cruz, 49 28001 – Madrid
- Teléfono: +34 649 64 23 66
- Web: http://txatei.com/
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