Los mejores Lugares dónde comer Cocido en Madrid

Disfrutar de un fantástico cocido no tiene por qué ser tan difícil, solo debes conocer los mejores lugares e ir a pedir un plato de tus favoritos.

Si no conoces todavía ningún lugar donde comer cocido en Madrid, hoy te presentaremos las 5 mejores opciones para que visites la que más te guste, ¡o todas! De hecho, te dejamos los datos de contacto por si quieres hacer una maratón e ir probando los mejores cocidos de la zona.

¡Vamos a por ellos!

¿Cuál es el tradicional cocido madrileño?

Se trata de uno de los platos más tradicionales de Madrid, y se remonta al siglo XX donde era servido por una de las familias más conocidas de la zona, los Verdasco. Durante la época, servían en la Bola, el restaurante, una de las piezas gastronómicas más representativas de la época.

En el restaurante se servían 3 tipos de cocido tradicionales, uno sencillo con verduras y vegetales a las 12 del mediodía, uno a la una de la tarde que incluía algunos ingredientes más, y otro a las 2 que incluía gallina y tocino. Lógicamente, el precio de los cocidos iba aumentando a medida que iban aumentando el número de ingredientes.

La experiencia del cocido tradicional incluye comerlo servido en tres momentos o vuelcos para integrar muy bien los sabores y ofrecer una degustación totalmente única. En el primer momento se sirve la sopa sobre unos fideos, luego se sirve otro caldo con garbanzos, patata y vegetales, y luego se sirve el caldo con carnes, morcillo de ternera, tocino, codillo de jamón y carne de gallina.

Sin embargo, en los restaurantes ahora puedes encontrar una amplia variedad de estilos de cocido para todos los gustos y estilos, con diferentes tipos de cocción y acompañantes.

Preguntas Frecuentes

Top 5 mejores lugares donde comer cocido en Madrid

Estos son los 5 mejores locales donde podrás conseguir un inigualable cocido madrileño. ¡Que los disfrutes!

1.    Casa Carola

Si eres fanático del cocido madrileño este restaurante te encantará por lo tradicional de sus platos. Cuenta con años de experiencia y los profesionales más capacitados en preparar el tradicional Cocido Madrileño de tres vuelcos, junto a bebidas tradicionales, postres deliciosos, aperitivos y otras preparaciones que harán tus días mejores de un solo bocado.

Este equipo de trabajo dispone de tres menús distintos a los cuales podrás hacerle modificaciones según las preferencias de alimentos que desees. Además, te ofrecen un servicio seguro de comida para llevar, ya sea que se lleve a domicilio o que sea retirado por el local, se mantendrá siempre completamente fresca.

Datos de contacto:

• Dirección: C. de Padilla, 54, 28006 Madrid, España.
• Teléfono: +34 914 01 94 08
• Sitio web: http://www.casacarola.com/

2.    Malacatín

Te encantará la experiencia inolvidable de comer cocido madrileño en esta taberna antigua dado al nivel exquisito en cada una de sus preparaciones. Los chefs están completamente inspirados en continuar con la expansión de la comida tradicional por más décadas. Y además del cocido madrileño, disfrutarás de otros platos fuertes, aperitivos, bebidas y postres.

La taberna ofrece una ambientación completamente antigua, implementando en la cocina tradiciones y culturas para que en un solo plato puedas sentir toda la historia que envuelve a este equipo y a su espacio de trabajo que ha perdurado en el tiempo.

Datos de contacto:

• Dirección: C. de la Ruda, 5, 28005 Madrid, España.
• Teléfono: +34 913 65 52 41
• Correo electrónico: marketing@malacatin.com
• Sitio web: https://www.malacatin.com/

3.    La Cruzada, Taberna Madrileña

Es una taberna en la que sus chefs están especializados en la preparación de platos tradicionales madrileños. Por lo que podrás comer un increíble cocido madrileño, junto a platos exquisitos como la carrillada ibérica con puré de patatas, postres como la tarta de queso y otros diferentes platos para el disfrute de todos en casa.

De la misma manera, te ofrecen entregas a domicilio, reservaciones y pedidos con 48 horas de antelación, para que el equipo de trabajo prepare la comida exacta según su gusto.

Datos de contacto:

• Dirección: C. de la Amnistía, 8, 28013 Madrid, España.
• Teléfono: +34 658 32 05 77
• Correo electrónico: reservas@tabernalacruzada.es
• Sitio web: https://tabernalacruzada.es/

4.    La Gran Tasca

Si estás buscando el lugar ideal para disfrutar del mejor cocido de Madrid te encantará saber que en la Gran Tasca cuidan las tradiciones de cocinar a fuego lento, permitiendo así que cada preparación sea estupenda para los comensales. Siendo también un lugar al que los turistas desean pasar, por lo distinguido y reconocido de sus platos.

Además, la tasca te ofrece todos tus platos madrileños favoritos a la comodidad directa de recibirla en tu domicilio con descuentos incluidos.

Datos de contacto:

• Dirección: Calle de Sta Engracia, 161, 28003 Madrid, España.
• Teléfono: +34 915 34 46 34
• Sitio web: https://lagrantasca.com/

5.    Cruz Blanca de Vallecas

Se trata de un restaurante dedicado a la felicidad gastronómica de continuar el legado en tradiciones. Especialmente enfocados en la comida madrileña, así que comer cocido tradicional será todo un sueño. Mientras que cada uno de sus platos posee técnicas culinarias diferentes para brindarte un momento completamente de calidad.

Al mismo tiempo, si deseas disfrutar de tus platos favoritos en casa o en la oficina solo necesitas pedirlo con un poco de tiempo y listo.

Datos de contacto:

• Dirección: C. de Carlos Martín Álvarez, 58, 28018 Madrid, España.
• Teléfono: +34 914 77 34 38
• Correo electrónico: info@cruzblancavallecas.com
• Sitio web: http://cruzblancavallecas.com/